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土豆片五花肉五花肉方法步骤家常做法做法大全

日期:2018-9-17(原创文章,禁止转载)

土豆是一种常见蔬菜,富含多种营养及维生素,对人体的好处还是有很多的,因此平时适当的吃点土豆确实不错

而且土豆还很容易与其他的食物搭配一块同食,比方说五花肉就是不错的选择,做成的菜肴既营养,味道还很好,那么土豆片五花肉怎么做?

主料:土豆2个、五花肉200克

辅料:尖椒1个、红尖椒1个

调料:食盐1小勺、葱1根、蒜2瓣、生抽1勺、老抽1重庆癫痫医院哪家好勺、香油数滴、辣椒酱1勺、生粉1勺、红尖椒1个、植物油1汤勺

做法:

1、土豆去皮后切片,清洗一遍后泡在清水中,沥干水备用

2、五花肉切片,加生抽和生粉腌制15分钟;青红椒切圈,干红椒切段

蒜去皮后切片

3、锅热油

放入五花肉煸炒出油

两面煎黄后癫痫检查项目盛出备用

4、锅清洗干净后

重新放油烧热,放入土豆片翻炒;土豆片炒至五六成熟后放入配料翻炒5、放适量老抽后翻炒均匀

6、放入1勺老干妈,再放入炒好的五花肉一同翻炒,加少许盐调味,出锅前淋少许香男性癫痫的常见症状油、撒点葱花即可

营养价值:

土豆:马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪如何预防成年人癫痫病发作和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有西安中际脑病医院缩小脂肪细胞的作用。

五花肉:肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间

瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

通过上面的介绍,大家对土豆片五花肉怎么做也都心中有数了,在做土豆的时候,可以变着花样的来吃,比方说用土豆块来炖肉、炖排骨都可以,还能炒土豆丝等,当然了美眉们不用担心吃土豆会变胖,相反的,它能起到瘦身效果。

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