日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
福州市民购买活虾煮后变黑 专家释疑:4缘由可致
海峡都市报8月14日讯（ 朱丽萍 实习生 林晗枝）从市场买回来的活蹦乱跳的虾癫痫病遗传吗，煮熟后个68111热线咨询。
陈女士说，最近明虾便宜了，买一次虾吃。上周从超市买了三次明虾。从超市买回来的明虾都是活蹦乱跳的，可一次煮熟后放在餐桌上，大约一个小时后剩下的半盘明虾头基本都发黑了。另外一次是，中午煮熟的明虾吃剩后放入冰箱，到晚上明虾头也全部黑了。
前天中午买的活明虾，当天中午煮熟后，没吃完放冰箱。昨天傍晚从冰箱里拿出剩下的明虾发现，明虾个个鲜明福州治疗癫痫的医院那家好，竟没有一个明虾头发黑。
对此，陈女士感到不解：一样是活的明虾下锅，为何有些明虾煮熟后不久虾头和虾体会发黑；有些明虾煮熟后放了快两天，色彩仍鲜明癫痫诊断标准？
昨日，登录多个福州本土论坛，发现很多市民也有陈女士一样的疑惑，并发帖求答案。而友的跟帖回复也是众说纷纭；很多友跟帖回复说：煮后会发黑的明虾是不新鲜的。还有友说，发黑是由于虾头残留泥土等。
